漁師の日常をお届け!沖家室通信2号(2021年8月号)

ひじきをお求めいただく皆様に私たち生産者に親しみを持っていただくことでもっとひじきを美味しくお召し上がりいただけるのではないか、と毎月お手紙形式で発行することになった「沖家室通信」。最新号はひじきをお求め頂いた方に同封させて頂きます!

2021年の8月号は夏にぴったりなひじきメニュー「冷や汁」について解説しました。生産者である私たちも生産活動の合間などによくいただく鉄板メニュです。

【ひじきのオススメ夏レシピ】冷や汁を写真で紹介